Histamine là một amin sinh học, công thức hóa học là C5H9N3. Có tính hút nước, chịu được nhiệt cao mà không bị phá hủy và liên quan trong hệ
Đọc tiếpChuyên mục: Tin tức tổng hợp
Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.
Ngày 10/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho trên 80 người là chủ cơ sở, người
Đọc tiếpTiêu hủy hàng chục cân bánh phở có chất độc hại Hải Dương
Đội Quản lý Thị trường số 2 (Cục Quản lý Thị trường tỉnh Hải Dương) vừa phối hợp với các cơ quan chức năng trên địa bàn thành phố Chí
Đọc tiếpTriển khai đồng bộ các giải pháp để hạn chế ngộ độc thực phẩm
Thứ trưởng Y tế Đỗ Xuân Tuyên nhấn mạnh cơ bản nhất là truyền thông nâng cao ý thức của người dân, ăn chín uống sôi, hạn chế tối đa
Đọc tiếpCách nhận biết thực phẩm có chứa formol
Hai năm gần đây, các cơ quan chức năng ở Hải Dương đều phát hiện mẫu bún, bánh phở tươi dương tính với formol – một chất độc, bị cấm
Đọc tiếp